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Le Chai des Chevaliers
Une Passion des Vins de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil

Ete 2012.......









C'est par cette après midi de "canicule" que je me décide à vous donner des nouvelles de l'Earl Delanoue.....
En effet, les quelques jours de température à 35° de moyenne sont les bienvenus,après un hiver tardif mais froid. Le printemps avec ces fortes températures commença debut mars et ce termina fin mars .... juste le temps de faire démarrer les bourgeons (oui je sais celà n'est pas normal, mais c'est comme çà).
Le 17 avril au petit matin ,alors que nous plantions la parcelle des Chignardais à Saint Nicolas ,nous évitions la catastrophe ," le gel de printemps " -2,3° ce matin, seulement quelques bourgeons de grillés.... mais quand même un impact important sur le volume de récolte avenir...

Ensuite le temps fut très pluvieux avec une température suffisante pour notre principal ennemi le Mildiou ,j'ai était obligé cette année de bien surveiller les prévisions méteo et d'intervenir après chaques pluies importantes par un traitement, soit une augmentation de 1/3 de passage par rapport aux millésimes précédents sachant que chaques passages coutent de 600 à 700 €, mais  nous ne pouvons pas rester impuissant devant ce champignon ....

J'ai pris quelques photos dans une vignes d'un voisin qui à malheuresement loupé quelques passages ,voyez ce que cela aurez donner???

J'ai aussi effectuer un effeuillage manuel et mécanique afin de mettre au maximun les raisins au soleil.

Maintenant en cette fin du mois d'Aout je me prépare à affronter avec joie, et de retrouver avec plaisir nos clients au 4 jours de la Ferté Bernard.....

   
bourgeons gelés le 17 avril 2012.....




taches visible de mildiou face supérieur




Spores de mildiou face inferieur





Raisin intact....





en parti atteint



 
complétement séché.......






Plantation des Chignardais le 27 Aout 2012



Vignes effeuillées......





première grappe vérais au 21 Aout 2012 (vendange 40 jours après)


Armel le 29.08.12 à 14:18 dans Actualités - Lu 1508 fois - Version imprimable
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Commentaires

 Huum de belles grappes de raisins et du bon vin, ça donne l'eau à la bouche ! Santé !

rencontre réunionnaise - 11.10.12 à 16:36 - # - Répondre -

Re:

si vous passez en Touraine ,vous  avez mon adresse cordialement ................. 

Anonyme - 26.12.12 à 20:20 - # - Répondre -

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L'Abus d'Alcool est dangereux pour votre santé ,à consommer avec modération